Monthly Archives: oktober 2012

Fonseca

David Guimaraens gästade importören Johan Lidby och ledde en provning där jag lärde mig lite nytt. 1840 var första året som Fonseca gjorde Vintage Port och i snitt blir det ungefär tre Fonseca VP-årgångar per dekad. Hyggliga år gör man istället en Guimaraens VP till ungefär halva priset. Nuvarande årgång på Bolaget är 1995 och […]

Rhône och Bierzo

Sotanum 2005, Vin de Vienne Bekant med IGP des Collines Rhodaniennes? Jaså, inte det! Dessa vingårdar ligger runt byn Seyssuel, norr om Côte Rôtie, fast på andra sidan Rhône. Vindruvor odlades här redan under romartiden och vinerna hade gott rykte ända fram till det att phylloxeran slog ut rankorna. Det dröjde ända till 1996 då […]

de Vogüé och Bonneau du Martray

Comte George de Vogüé äger drygt 7 av Musigny’s knappt 11 ha stora vingård, vilket ibland har renderat dem namnet Domaine des Musigny. Kvaliteten på vinerna var lite skakig under senare delen av sjuttiotalet och en bit in på åttiotalet, men domänen fick ny ledning och vinmakare 1986. Kvaliteten förbättrades snabbt och domänen återtog sin ledande position. […]

Penfolds igen

Peter Gago är chefvinmakare på Penfolds sedan 10 år och har som sådan hunnit få mer utmärkelser än man kan räkna till – ja nästan i alla fall. Men det verkar inte ha påverkat honom särskilt mycket. Han är en ödmjuk och entusiasmerande talare, verkligen engagerad i sina viner. Han vill gärna ha dialog med […]

Bourgogne och Amarone

Corton-Charlemagne 1997, Jadot Under 90-talet var det en ganska utbredd uppfattning att Jadot var bättre på vita än röda bourgogner. Men hur står sig vinerna? Håller de för tidens gnagande tand? Ja, detta vin bjuder på en mogen, nötig, lätt rökig ganska bred doft med drag av torkad frukt, acaciahonung och ett uns kardemumma (!). Smaken […]

Jadot hos Vinunic

De senaste åren har vi kunnat se hur många bourgogneodlare vässat sin vinkvalitet och att fler odlare slutat leverera druvor till de stora drakarna och istället kör sitt eget race. Det har naturligtvis påverkat de stora husen, så att även de har tvingats bli bättre, till att börja med på hemmaplan i källaren. Förutom att […]

Australisk vindag

Vindagar brukar ofta innebära bord med flaskor bakom vilka importörer – ibland med sällskap av producenter – försöker berätta det mesta om vinet man provar, alltmedan man försöker fokusera på sina egna provningsnoteringar. Inte alltid optimalt. På denna provning var människorna bakom borden bortrationaliserade, varför man provade helt i sin egen takt. Ingen dum omväxling. […]