Mundus Vini och Bürklin-Wolf 2012

Det var dags för Mundus Vini igen och jag var med på den andra helgomgången. Lite italienskt vitt, en del röd rioja och resten portugisiskt. De senare klarade sig riktigt bra, men det är ingen överraskning att portugiserna oftast levererar innehåll och karaktär till överkomliga priser. Bästa vin var en port som fick 96 poäng, vilket är synnerligen högt för att komma från mig. Troligen en 30-årig tawny. Nytt för i år var att jurymedlemmarna fick veta druvsort på vinerna som provades. Det gör det i mitt tycke lättare att se inom vilket ramverk vinet ifråga bör bedömas. Om nu vinet är riktigt bra, men inte typiskt för druvsorten, tycker jag dock att man får vara öppen och storsint, även om man ska bedöma Genuineness (tidigare Typicity) i protokollet. Ett fall framåt med denna nya info.

Lördag eftermiddag var ledig så jag tog tåget från Deidesheim upp till Wachenheim, eftersom Bürklin-Wolf hade öppet hus med möjlighet att prova 2012 och även några äldre saker.

Deras Gutswein Riesling trocken 2012 var rent, rakt, robust och aningen kartigt. 3p. Av Ortsweine tyckte jag bättre om Wachenheimer Riesling 2012 än dito Ruppertsberger. Den förra visade fin, lite persikolik frukt med distinkt syra, medan den senare kändes mer stram och slank. Båda dock 3,5p.

”Premier Cru”: Hoheburg 2012 bjöd på ros och persika i ganska återhållen och kompakt stil med friska syror. 4p.

Langenmorgen 2012 var öppnare och elegantare än förra vinet med fin koncentration och läcker frukt. Lätt 4p.

Gerümpel 2012 kändes kryddigare och bredare med aningen rå avslutning. 3,5p.

Med Rechbächel 2012 var vi tillbaka i det lite mer persikoliknande fruktigheten parad med koncentration och längd. 4p.

Böhlig 2012 var mera kompakt och lite kärv med lite udda slut. Lite svår, bara nu? 3p.

Goldbächel 2012 kändes rätt intensiv med bra frukt och syra med fin längd. 4p.

IMG_3208mini

Så till ”Grand Cru”: Gasisböhl 2012 var klart sluten, stram, kryddig och intensiv med grapetoner. 4p.

Hohenmorgen 2012 bjöd också på grape med stil, längd och koncentration. Lätt en 4.

Pechstein 2012 kändes mer komplett; lite sluten men med alla delar på plats. Snudd på 4,5p.

Ungeheuer 2012 hade lite mer florala och kryddiga toner med liten bitterhet. 3,5p.

Kirchenstück 2012 erbjöd en förförande läcker frukt i exotisk stil tillsammans med lite rosor. Koncentrerat och elegant. 4,5p.

Ska jag våga mig på en bedömning av årgången baserad på dessa viner så får det bli koncentration med höga – men inte kartiga – syror. Det var ju generellt en lite skörd så det är inte så konstigt att vinerna är koncentrerade, men det gör samtidigt att syran buffras väl. Som vinerna visar sig nu så ligger mer mineral än frukt i förgrunden.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s