Monthly Archives: januari 2014

Minispets

Några dagar före nyår samlades Tungspetsens vänner hemma hos Lena för en lättare övning. Nja, inte alla – Tuvan var tillsammmans med familjen utlokaliserad till Nya Zeeland, så det fick bli en Minispets där övriga deltagare var AK, ET, Punkarn och jag själv. Till några rätt svåröppnade ostron (sorten bortglömd) och några snittar bjöds en […]

Mer i BS

Mycket i BS är rätt ointressant eller bara för dyrt, men här följer lite kul saker. Gianluca på 460 Casina Bric drar åt det halvgalna hållet, vilket mestadels är positivt. Han har bland annat gjort en bubblande rosé på ren Nebbiolo! Prêt-à-Porter Brut Rosé (77006, 179 kr) är stramt, jordigt, innehållsrikt och lite annorlunda med […]