Caviste

Idag torsdag startar försäljningen av CAV0026 från Domaine Binet-Jacquet. Lådan innehåller tre flaskor Faugères 2012 och tre Faugères Reserve 2011 och kostar 900 kr.

Faugères 2012 har en öppen doft med ren, fin frukt bestående av cassis och körsbär. Smaken är frisk, sträv, ren och rakt på med bra frukt och syra. Ett bra vin i lättillgänglig antipastostil.

Faugères Reserve 2011 är lite tätare och stadigare strukturerat med fin cassis- och lite hallonlik frukt. Syran är fin och det finns en del kryddig ek, men klart mer dämpad än 2010 års modell. Bra.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s