Monthly Archives: september 2014

G&S hos Esbjörn

Med anledning av att Esbjörn och Lennart fyllt jämna år bjöds det i början av september in till middag, förträffligt lagad av Robert. Starten bestod av en magnum Château de Bligny 1996 med ursprung i den sydöstliga delen av Aube. Den var klart utvecklad med lätta svamptoner, frisk syra, bra längd och aningen besk avslutning. […]

Bubbel i BS

Den här gången handlar det om mousserande viner i BS. Bland Champagnerna är det såväl upp som ner. Av de bra nämnde jag Saint Gall’s Blanc de Blancs Brut Millésime 2007 (7878, 299 kr) redan förra gången i positiva ordalag. Även företagets Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs (7885, 259 kr) är tilltalande med […]

Grosse Gewächse – vita 2013 och röda 2012

2013 var inget lätt år för tyska vinodlare; först drog dåligt väder under blomningen ner kvantiteten, sedan följde översvämningar under sommaren och rikligt med regn under september så det blev en sen skörd med en del röta bland druvorna. Sammanfattningsvis uppfattar jag tyska rieslingar 2013 som påtagligt syrabetonade i ganska slank stil med dämpad frukt […]

Caviste

Idag klockan två släpper Caviste en ny låda med viner från Pierre Usseglio för under tusenlappen; 890 kr. Den består av två vardera av tre viner. Panorama 2013 är ett Vin de France och är ett slankt, bärigt, kryddigt och örtigt vin utan åthävor. Côte du Rhône 2012 har en tätare frukt, spänst och en […]