Monthly Archives: januari 2015

Sydafrika dag 7

Jag vaknar runt fem av skränande ibisar. De låter som en korsning av lätena från kråka, nötskrika och björktrast, fast på högre volym. Illa med andra ord. Det är svårt att somna om när det kommer en störtskur som även den är högljudd. Det är utlovat mera regnskurar under dagen och när jag går ut […]

Sydafrika dag 6

Det är svalt på morgonen, molnen går rätt lågt, men solen tittar fram en del och försöker värma oss. Vi åker till Neethlingshof där De Wet Viljoen är vår värd. Vi provar viner i par; aktuell årgång och den nybuteljerade som jämförelse. Det framstår klart och tydligt att 2013 är klart bättre än 2012, där […]

Sydafrika dag 5

Det är smågrått, kyligt och sannolikt att det kommer mer regn idag. Fast senare under dagen klarnar det upp och blir varmare. Vi åker åt sydväst för att besöka Durbanville Hills, dit 9 odlare levererar sina druvor. De är naturligtvis delägare, men Distell äger 70% och de anställda har 5%. Här finns kapacitet för 8000 […]

Sydafrika dag 4

Morgonen är rätt grå och regn är utlovat under dagen. Vi åker till Distell’s huvudkontor i Stellenbosch, där vi får info om företagets CSI-projekt. De har många projekt, framförallt riktade till barn och ungdom med en budget på c:a 10 Mrand. Och behovet är stort. Vi åker till Giorgio Dalla Cia (tidigare vinmakare på Meerlust), […]

BS 13

Den observante har säkert noterat att dagboken från Sydafrika är skriven på plats i november, men publicerad först nu. Den återkommer i helgen efter att jag stuckit emellan en liten rapport om viner i beställningssortimentet. När Grappe började anordna provningar av viner i BS, så kände man en viss lycka över de viner som importörerna […]

Sydafrika dag 3

Denna morgon blåser det fortfarande och det är grått på himlen. Hotellets utmärkta frukost erbjuder hela fem färskpressade juicer; apelsin, jordgubb, mango, äpple och ytterligare en som varierar från dag till dag. Efter denna start är klockan åtta och det är dags att ge sig iväg på en längre tur till Lomond i Cape Agulhas, […]

Sydafrika dag 2

Vaknar av att det blåser som tusan utomhus. Det är småmolningt, men klarnar upp och blir soligt med fin sikt. Efter frukost åker vi till Bergkelder och provar Fleur du Cap. Bäst är nog den ofiltrerade chardonnayn, även standardchardonnayn helt ok. Vi gör ett snabbt stopp vid Fransmanskraal med Place in the Sun; ett intressant […]