BS 14

Förra gången jag skrev om provning av viner i BS, gnällde jag över den generella kvaliteten. Denna gång – provat i förra veckan – kändes nivån bättre. Men fortfarande så finns det väl många ointressanta viner, även om de som är bra står ut. Och uppenbarligen har det skrivits – och sedan köpts – en del om de goda vinerna, för i mars har en del riktigt bra saker kvalificerat sig till fasta listningar.

Denna genomgång börja med Taittinger Nocturne Rosé (77359, 471 kr) som förvisso inte är någon obekant historia. Trots rätt hög dosage är det balanserat och läckert med bärtoner, fin frukt, bra syra och längd.

Philipp Kuhn gör som nämnts här tidigare, riktigt bra viner. Hans Laumersheimer Alte Reben 2012 (78862, 227 kr) är snygg och balanserad med mineral, fräschör, liten rosenton, bra frukt och syra. En Grosskarlbacher Burgweg 2013 var dessvärre korkad.

018

Många spanjorer tycker jag är väl ektunga, men Pagos del Moncayo Syrah 2011 (70152, 202 kr) i Campo de Borja känns ungdomligt och druvtypiskt köttig med mörka bär i frukten, måttliga ekinslag och bra stramhet i strukturen. Den var märkligt nog bättre än producentens Garnacha 2010.

Och så till två chateauneufer. Clos de l’Oratoire des Papes 2012 (73963, 317 kr) är kryddig och välproportionerad med rik frukt, spänst och bra längd, medan Télégramme 2012 (88978, 322 kr) från Vieux Télégraphe är stramare och mer strukturbetonad.

017

Vidare till Chianti. Solatus 2011 (72174, 102 kr) från Rocca di Cispiano är ungdomligt, rakt och opretentiöst med frisk syra och körsbärslik frukt. Castello di Volpaia’s Chianti Classico 2012 (71172, 163 kr) är mer ambitiöst och stramt med bra tanniner, fina körsbärstoner i frukten och frisk syra.

019

Col d’Orcia gör sällan något fel och en Rosso di Montalcino 2012 (70303, 131 kr) är strävt och stramt med röda bär, spänstig syra och bra längd.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s