BS 22

Årets sista provning av viner i beställningssortimentet bjöd, som man kunde vänta sig, på en del bubbel, men det mesta var inte upplyftande. Det var dock inte enbart vintermörker, utan Deutz Brut Classic (7487, 799 kr) på magnum levererade ett friskt, rent, stiligt och balanserat vin med precisa syror. Spara gärna ett par år. Även Beaumont des Crayères Grande Rosé Brut (7891, 269 kr) kan rekommenderas – friskt, stramt och stiligt med bra längd och lätta bärtoner. Båda dessa har säljstart 1 december.

Ett blygsammare bubbel, men till dito pris är Codorníu Ecológica Brut (77831, 89 kr) med skaplig frukt, liten längd och frisk syra. Fast egentligen är Anna de Codorníu för en tia till ett bättre val.

De vita utan bubblor övertygade egentligen inte heller, dock kändes Viré Clessé Cuvée Spéciale 2014 (70569, 139 kr) från A Bonhomme tilltalande med frisk syra, lätt smöriga drag, hygglig frukt och någon längd. Är man lagd åt det sötsimmiga hållet bör Satöbbi Tokaji Aszú 5 puttonyos 2003 (79010, 500 ml, 279 kr) passa – bra balans mellan syra och sötma i relativt finstämd stil, kanske inte så komplext, men klart tilltalande med aprikos och en aning sultanarussin. Från Dobogó Winery och säljstart 1 december.

Då var det roligare bland rödtjuten. Escada Touriga Nacional 2014 (72492, 79 kr) från DFJ Vinhos var en kryddig och robust sak med bra, mörkbärig frukt, frisk syra och stadiga, portugisiska tanniner.

Delas bidrar med ett par trevliga saker: Côtes du Rhône Saint Esprit 2013 (74083, 1500 ml, 189 kr) är kryddigt med sydfranska örter och en saftighet i anslaget som följs av frisk syra och lätta tanniner. Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2011 (70950, 185 kr) är inte någon kraftfull Crozes utan bjuder istället på en finstämd och balanserad upplevelse med kryddiga och animaliska drag parad med fin frukt och syra.

Mont-Redons Lirac 2012 (74814, 144 kr) är marginellt lättare än årgången innan men tilltalande med kryddor, frisk syra, lätta tanniner samt fin, saftig frukt. Château de Fontenelles Cuvée Renaissance 2012 (78995, 149 kr) från Corbières har klar syrah-känsla med balans, kryddiga drag samt bra frukt och syra.

Kirschgarten Pinot Noir GG 2012 (70841, 279 kr) från Philipp Kuhn (en av favoriterna när det gäller tyska röda) är ung, men stilig och fint sammansatt med frisk syra, fina bärtoner och någon, kryddig ek, som kan behöva något år för att integreras.

Giovanni Viberti har med Barolo Buon Padre 2010 (76683, 289 kr) en stram och snygg sak med tuffa, välavvägda tanniner, röda bär, lite mint, längd och bra syra.

Diez-Merito har en trio sherry där Bertola Oloroso (76699, 375 ml, 85 kr) är den som övertygar – fatig, nötig, knäckig och kryddig med nästan helt torr attack och fin syra.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s