Monthly Archives: december 2015

Caviste

Imorgon torsdag släpper Caviste årets sista låda CAV 0051, som innehåller 3 x 2 flaskor Chablis 2014 från Patrick Piuze, allt till ett pris av 1290 kr. Det lilla jag provat av denna årgång antyder bra och koncentrerade viner, ett intryck som befästes av dessa viner. Chablis Terroir de Courgis har fin frukt, bra mineraltoner, […]

G&S

För ett par veckor sedan samlades gubbarna hos Leif för att avnjuta Stens viner och värdens mat (dvs hustrun var nog rätt inblandad). Som apéritif bjöds Hochheimer Stielweg Riesling Eiswein 1983 från Domdechant Wernersches Weingut. Näsan fylldes av dofter från torkad frukt, firne och ett uns gammal kartong (inget ovanligt med gamla sötingar). Smaken var […]