Mycket BS

Det var ett bra tag sedan den här sidan fick något inlägg. Jul, nyår, grissjuka och allmän slöhet är det som hållit tillbaka skrivklådan. Men nu blir det istället rekommendationer på viner i BS provade vid fyra tillfällen.

Georges Vesselles Blanc de Noir Grand Cru Brut (72390, 399 kr) är riktigt frisk och stram med krittoner och distinkt syra. Clotilde Davennes Crémant de Bourgogne Extra Brut finns som halvmagnum redan i fasta sortimentet, men också som magnum i BS (77741, 299 kr) och känns frisk, spänstig och ren med bra syra.

Pouilly-Fumé Les Chailloux 2014 (87410, 169 kr) från J-C Chatelin har de klassiska nässlorna men även mineral, längd, balans och friska syror. På andra sidan floden hittar vi Le MD de Bourgeois 2014 (73948, 239 kr) som har utmärkt fräschör, längd och mineralitet. Rent och snyggt med karaktär. En anständig budgetupplaga av samma druvsort men från Sydafrika kan man hitta i Escapades Sauvignon Blanc 2015 (2003, 79 kr)

Av Maison Rijckerts viner i BS gillade jag Côtes de Jura Les Serres Savagnin 2011 (75013, 249 kr) – stilfull och lätt smörig med fräschör och hygglig frukt, samt Viré Clessé L’Epinet 2013 (75893, 219 kr) – snygg och stram med frisk syra och någon ek.

Det är inte alltid aussie-riesling finner nåd inför mina bedömningar, men Clare Hills Riesling 2014 (6404, 96 kr) från Pikes Vintners kändes balanserad, stram och frisk med klassisk limeton och skaplig längd.

Bierzos vita hör man inte så mycket av, men Godelia Godello Doña Blanca 2014 (75921, 139 kr) är en trevlig bekantskap – frisk och aptitretande med någon ek och liten längd. Dessvärre levererade inte en tre år äldre storebror.

Jag är inte alltid svag för vita rhôneviner, men Colombos Saint-Péray La Belle de Mai 2014 (72066, 259 kr) är välproportionerad och balanserad med någon ek och framförallt bra fräschör och spänst.

Neethlingshof gör en anständig Chenin Blanc 2015 (71167, 109 kr); frisk och aptitretande med bra syra och lätt ekhantering.

Pfalzproducenten Philipp Kuhn gör bra Riesling och Spätburgunder, men han lyckas även med en Chardonnay vom Kalkmergel 2014 (71597, 189 kr). Den är frisk med bra syra, fin längd, lätta smörtoner och någon ek. Dessutom är Riesling Kirschgarten GG 2014 (71267, 295 kr) samt Pinot Noir Kirschgarten GG 2012 (70841, 379 kr) alldeles utmärkta. I något lägre prisklass bör man hålla utkik efter när Riesling Laumersheimer vom Kalksteinfels (79402, 159 kr) byter till årgång 2015.

Bland de röda provade jag årgång 2014 av Leitz Eins Zwei Dry Pinot Noir (75396, 99 kr) och gillade den. SB anger dock att det är årgång 2015 som är aktuell och på papperet bör den vara bättre.

Delas gör sällan något galet och firmans Côtes de Ventoux 2014 (83179, 87 kr) ger mycket för pengarna – en saftig attack följs av frisk syra, rena drag och några tanniner i lite lättare stil. Colombos S:t Joseph Les Lauves 2012 (74950, 239 kr) är sträv, stram och kryddig med bra frukt, längd, fin syra och ett uns ek. Lovande.

Dourovinet Lacrau Old Vines 2013 (75043, 229 kr) känns väl ihopfogat med tuffa tanniner, rik frukt, fin syra och bra längd. Samma ursprung har Redoma Tinto 2011 (70479, 289 kr) som är tuff, stram och lätt ekig med mer struktur än frukt i uttrycket, allt jämfört med Lacrau. Ytterligare en därifrån är Crasto Superior 2013 (2575, 165 kr) – stramt, robust och välproportionerat med bärlik frukt och bra ryggrad.

Och så ett Montsantvin; Martin Freixa Old Vines 2013 (76554, 199 kr), som har fin bärlik frukt, frisk syra, längd och bra tanniner, allt i rätt strama tyglar. Izadi Reserva 2011 (74668, 135 kr) har som de flesta riojor märkbar ek, men den balanseras av vinets egen struktur och skaplig frukt.

Så här års ska det provas en massa roséer inför sommarens förmodade konsumtion. De rosa i SBs fasta sortiment var på det hela taget ingen rolig övning. Många 2014 var redan trötta – rosé verkar hålla så dåligt att bäst föredatum borde ligga kort efter buteljering?

Det blev inte mycket roligare att prova småpartier av rosé som lanseras 6 maj – dyrare, men inte mycket bättre än de bästa i fasta listan.

Och så idag; roséer i BS. Även det en trist läsning med få ljuspunkter och mycket karaktärslöst. En förklaring till detta är trenden att göra mycket ljusa roséer, något som nästan alla verkar haka på. Extraherar man endast lite färg, så extraherar man även mycket lite av rödvinsdruvornas bärtoner och struktur. En bra rosé har tidigare varit en kombination av vitvinets syra och fräschör med rödvinets bärtoner och lite av dess struktur. Tar man bort en stor del av det senare måste vinet luta sig mer och mer mot det vita vinets fräschör. En del klarar det men många viner blir bara intetsägande.

Nåväl, några hyggliga finns det i BS ändå. En cava, Castell d’Age Brut Rosé (77101, 141 kr) är frisk, lätt bärig, örtig och klassisk med liten rödvinston. Ett bättre och dyrare bubbel är Louis Roederer Rosé 2010 (77226, 549 kr) – stilfullt och stramt med frisk syra, lätt bärton och fin längd.

Frankrike håller sig väl framme. Château de Paranchère Clairet 2014 (83243, 89 kr) är klassiskt i stilen med liten strävhet, örter och lite paprika samt bra fräschör. Castel Roubine Rosé 2015 (72960, 99 kr) känns balanserat, friskt och rent med örtiga drag och ett uns strävhet. Exquise Prestige Rosé 2014 (72942, 99 kr) lyckas trots sin ålder bjuda på fräschör och ett uns frukt i lätt och trevlig stil. Colombos Les Pins Couché Rosé 2015 (74510, 119 kr) är rent, snyggt, friskt och balanserat med lite örtiga toner. Château Gassier Le Pas de Moine 2015 (73752, 165 kr) har också en fin renhet parad med frisk syra, örtiga drag och fin längd i aptitretande stil.

Även österrikarna kan; Josef Ehmoser Rosé 2015 (79280, 99 kr) beter sig trevligt med frisk syra, örter, ett uns bär och liten sprits. Domaene Gobelsburg Rosé 2015 (71293, 99 kr) är aningen snyggare i uppfriskande stil med lite örter, lätta fina bärtoner och skaplig längd.

Portugisiska Casal Garcia Rosé (79292, 75 kr) har inte hemfallit åt någon modetrend utan har vinho verde-spritsen, en pigg liten rödvinston samt fräschör och lite örtiga drag.

Slutligen några ord om de fyra vinerna från Château d’Esclans i prisläge från 205 till 902 kr. Gillar man rosa planksaft – det gör inte jag – väljer man Les Clans 2013 för 502 kr. Inget av vinerna är i närheten av att vara prisvärt. Nä, nu vill jag ha en öl.

Annonser

3 kommentarer

  1. Hmm… det är väl ändå märkligt att hela fyra BS-provningar ger så pass få ”wow”? Vinskribenterna med BGK in spetsen brukar ju ständigt framhålla vilken enorm skattkammare det rör sig om…

    Nä, när EU utanför Sverige dignar av verkligt spännande viner till vanligen långt bättre priser än de svenska, är det största problemet snarast hur man ska hinna med att dricka alla godsakerna 😉

  2. Nu är ju skallen en kritisk jävel…
    Och visst finns det mycket bra i BS, men man kan fråga sig vilka viner som importörerna väljer att lämna in till dessa provningar.

    1. Sant.

      Gick förresten på några av de där BS-provningarna men tyckte utbudet var beklämmande.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s