Kategori Uncategorized

Småpartier 4 oktober

4 oktober släpps en omgång med småpartier om cirka 60 viner. Fast Systembolaget vill numera helst kalla det tillfälligt sortiment. Det är en blandad kompott där den röda sidan känns roligast. På vita sidan nämner jag gärna Kapellenberg Silvaner Erste Lage 2018(96161, 199 kr) från Bickel-Stumpf – en ganska neutral doft följs av en gulfruktig, frisk […]

Oktoberfestöl

Det traditionella oktoberfestölet är en mörkare och fylligare lager med högre alkohol än vanligt. Oftast är beskan något lägre och öltypen är något sötare än normal lager. Men nuförtiden finns det även ljusare varianter. Det är egentligen ingen öltyp som jag uppskattar i någon större utsträckning. Jag tycker att de blir lite för tunga och […]

Årets bubbelprovning på SB

Utanför Champagne framstår i Frankrike Cremant som det säkraste kortet. Här några bra. Cremant de Bourgogne Francois Martenot Brut 2015(70451, 114 kr) är stramt, rent och brödigt i typisk stil, möjligen ett uns vass i syran. Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut(7688, 129 kr) känns stramt, rent och brödigt i rätt neutral stil och Clotilde Davenne Brut […]

Viner från BS igen

Det är ett tag sedan jag skrev något om vinerna i Beställningssortimentet, men det är dags att sätta fart på den saken igen. På de senaste två provningarna gillade jag framförallt följande: Charles Heidsieck Rosé Réserve(77426, 569 kr) är ett trevligt bubbel med fina utvecklingstoner, med balans, elegans och fin syra. Läckert. Louis Max står […]

Seychellerna dag 9 och 10

Under natten regnar det rejält, vilket jag vaknar av. Tidigare dagar har det varit lätt växlande molnighet men idag på morgonen är det mer ljusgrått än blått. Efter frukost är vi tvungna att checka ut före 10, men är utlovade ett par rum för senare dusch och ombyte. Slöande på stranden följs av lätt lunch […]

Seychellerna dag 8

Idag är det ledig dag utan program. Efter en lång frukost lägger jag och två resekollegor oss i solstolar och bara slappar i skuggan, Nja, inte bara – vi tar två snorkelturer innan lunch och jag ser fyra nya fiskar, däribland stingrocka, två stycken på cirka en meters djup. Mycket olämpliga att trampa på! Efter […]

Seychellerna dag 7

Bussar hämtar oss vid 9-tiden och tar oss till en hamn på Praslins östra sida för vidare befordran med färja till La Digue, några km österut. Vi kliver iland på ön, som är bilfri, vilket innebär att cykel är det allmänna transportmedlet. Det finns dock fem lastbilar med bänkar och tak plus två taxi samt […]