Category Uncategorized

BS 32

Denna provning av BS i förra veckan hade riesling, silvaner och grüner veltliner som tema, vilket inte var så dumt eftersom provningen bjöd på en hel del bra saker. Men först några eftersläntrande roséer: Domäne Gobelsburg Rosé 2016 (71293, 99 kr) är en frisk och pigg sak med liten sprits och ett uns örter. Sydfranska Chemin […]

Waterford Estate

I slutet av mars bjöd sydafrikanska Waterford Estate tillsammans med importören WineWorld på provningsmiddag på Resturang Agnes på Kungsholmen. Utan att gå in på historien har Kevin Arnold, som är vinmakaren på Waterford, skapat sig ett namn med sina Shirazviner, uppkallade efter honom. Vi började med en Sauvignon Blanc 2015 och en Chardonnay 2014, vilka […]

Rosé i BS

Månadens provning av viner i BS hade rosé som tema. Av runt 50 viner fanns det en del friska och trevliga saker. Även om det bjöds på ett gäng Provence-viner saknade jag en klassisk Tavel. Det kunde gärna ha funnits fler viner från Bordeaux, då den ena claireten var charmlös och den andra habil, men […]

BS 30

Årets tredje BS-provning (jag var bortrest under den andra) bjöd på en del trevligheter. Generellt verkar prisnivån på de provade vinerna ligga en bit högt i förhållande till deras kvalitet. Bland bubblen var Charles Heidsieck Brut Réserve (77522, 457 kr) klart bäst – utmärkt, stiligt och balanserat med längd, strama tyglar och fina utvecklingstoner. Det […]

Årets Påsköl

Det har väl inte undgått någon att Systembutikerna är fyllda med påsköl sedan i måndags. Klassiskt påsköl är mörkare, mustigare och maltigare, så även i år. Det är alltså inte fräschör som utmärker dessa öl, utan tyngd och fyllighet. Oppigårds verkar alltid göra saker rätt, så även med sin Easter Ale (1374, 500 ml, 27,70 […]

Årets första BS-provning

Detta var en rolig provning med en hel del bra saker. Anselmis San Vincenzo 2015 (85159, 110 kr) var en trevlig sak – stram, ren, frisk och god med fin syra och lätt örtiga drag. Jag är inte så hemfallen åt SB-hållet, men fördrar utan vidare sådana från Bordeaux och Loire. Det går emellanåt att […]

Årets sista BS-provning

Som vanligt rätt blandad kvalitet, men kanske aningen bättre än normalt. Bland bubblen står Pol Roger Brut Rosé 2008 (77071, 570 kr) ut; ungdomligt, rent, balanserat och friskt med fin syra och lätta bärtoner. Bolo Mountain Wine Godello 2015 (74641, 152 kr), signerad Rafael Palacios är friskt, balanserat, lätt aromatiskt och trevligt med lätta skaltoner […]