Tag Archives: Bassermann-Jordan

Storspets

För ett par veckor sedan var det dags för Tungspetsens vänner att sammanträda igen, denna gång i de norra förorterna. Första föråkare medan vi lagade maten var en Ancestrale 2011 från Bassermann-Jordan. Som namnet antyder är vinet framställt på traditionellt sätt med naturlig jäst, jäsning på stora ekfat tills jäsningen stannar av sig själv plus […]

Grosse Gewächse

Som vanligt hade VDP en provning av Grosse Gewächse innan de släpps 1 september. Det handlade om vita 2014 samt röda 2013 och i viss fall något eller några år äldre röda. Och det har blivit till en trend – fler och fler rödvinsproducenter väljer att presentera och släppa sina viner senare. Det kanske blir […]

Tyskland dag 7 – 9.

Dags för Mundus Vini! Det är en internationell vintävling med såväl viner som jurymedlemmar från när och fjärran. Under två helger provade i år totalt 46 jurygrupper om 6 – 7 personer cirka 6000 viner i Neustadt, dit vi bussades från respektive hotell. Det innebar knappt 45 viner om dagen för varje jury, vilket inte […]