Tag Archives: Boisset

Tungspets

Så blev det återigen dags för en övning i tungspetsens regi. Vi samlas hemma hos Lena, den här gången förstärkta med Percy, numera tillbaka i landet efter ett par års exil i väst. Först några föråkare; Yarra Valley Pinot Noir 2010 från William Downie – attraktiv, ren och klar i frukten och inga kompottoner. God. […]

Bourgogne

Gevrey–Chambertin Craipillot 2009 Confuron-Cotetidot är ansedd som en riktigt bra producent i den lite mer traditionell skolan. C-C är hemmahörande i Vosne, men har ägor på flera håll i CdN. Craipillot är en PC, strax nedanför Clos St Jacques. Jag har ingen större erfarenhet av domänens viner, så det var med stort intresse jag närmade […]

Bourgogne

S:t Aubin Premier Cru En Remilly 2008, Boisset Boisset-gruppen är verkligen en jätte i Bourgogne med tentakler ute i världen. Familjeföretaget har samlat på sig producenter inom såväl högt som lågt. Här samsas högt och lågt i framförallt Bourgogne med Domaine de la Vougeraie som flaggskepp men även kaliforniska DeLoach finns med. Det görs även […]