Tag Archives: BS

BS 12

De senaste gångerna jag har provat viner i beställningssortimentet har det till stor del känts som en vandring genom en ointressant och diffus sörja av viner som antingen inte förmår väcka någon glädje eller enbart har fel pris. Provningen i veckan fick istället mungiporna att vridas uppåt, dessutom rejält vid några tillfällen. Château Favray Poully […]

Bubbel i BS

Den här gången handlar det om mousserande viner i BS. Bland Champagnerna är det såväl upp som ner. Av de bra nämnde jag Saint Gall’s Blanc de Blancs Brut Millésime 2007 (7878, 299 kr) redan förra gången i positiva ordalag. Även företagets Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs (7885, 259 kr) är tilltalande med […]

BS 10

Några viner i BS att titta närmare på: De Saint Gall är en pålitlig champagneproducent och företagets Blanc de Blancs Brut Millésime 2007 (7878, 299 kr) gör inte någon besviken; rent, friskt, snyggt brödigt och stiligt med bra längd. Ett anständigt kändisvin går att hitta i form av Edward Blom Riesling trocken 2013 (74310, 89 […]

BS 9

Här följer några viner som är bra i beställningssortimentet just nu. Castelnau Réserve Brut (76454, 289 kr) visar upp elegans och stil med balans, brödtoner, strama och rena drag. Quinta de Curvos Loureiro 2013 (78199, 89 kr) känns friskt, syrligt, jordigt och balanserat. Bra fräschör för en varm sommardag. Monte del Frá Custoza 2013 (78143, […]

BS igen

Det är stor spridning på vinerna i denna provning, så här följer den bästa tiondedelen. Båda bubblen från Lindauer (Brut 77054, 89 kr och Rosé 77056, 89 kr) ger bra valuta för pengarna; tydligt brödiga och rätt strama, med liten bärton i rosén. En anständig stilla rosé får vi från Rabl (72564, 99 kr) som […]

Beställningssortimentet igen

BS brukar vara en källa till glädje med många roliga och intressanta upptäckter. Men en del viner som importörerna erbjuder att prova känns som spekulation: ställer man fram ett enkelt eller banalt vin, så kanske det räcker med att någon skriver väl om det för att det ska kvalificera sig till fasta sortimentet. Jag kanske […]

Lite till i BS

Beställningssortimentet är onekligen en källa till glädjande bekantskaper, men det gäller att hitta rätt då det finns en del trista och/eller överprisade produkter. Här är några trevliga, dock snabbprovade, så kommentarerna är kortare än vanligt: Gavi di Gavi 2012 (79727, 203 kr) från Villa Sparina är ung, frisk, ren och aptitretande med spänstig syra och […]