Tag Archives: Dominio do Bibei

Årets första BS-provning

Detta var en rolig provning med en hel del bra saker. Anselmis San Vincenzo 2015 (85159, 110 kr) var en trevlig sak – stram, ren, frisk och god med fin syra och lätt örtiga drag. Jag är inte så hemfallen åt SB-hållet, men fördrar utan vidare sådana från Bordeaux och Loire. Det går emellanåt att […]

AG Chef’s table

Inspirerade av Café Rotsundas blogginlägg om bordet ute i köket på AG slog sig 7 personer från Tungspetsen ner för att pressa ner en bättre måltid med goda möjligheter att bli riktigt mätta. Givetvis med viner valda efter eget huvud. Meningen med Chef’s table är att man sitter ute i köket och att köket bestämmer […]