Tag Archives: Rousseau

Les Amis de Bourgogne

Det var nästan ett och ett halvt år sedan PA samlade vännerna till en lätt orgie i bourgogne. Men nu var det dags igen. Som vanligt var det picknick på vinsidan medan PA ordnade maten. Först ut var en Nuits S:t Georges 1955 från Calvet med endast två tredjedelar av vinet kvar, trots att korken […]

Les Amis de Bourgogne

En gång om året brukar PA samla bourgogneälskare till middag med viner som deltagarna bidrar med. Vid årets middag fick en murkelsoppa bilda startfond till två vita; Criots-Batard-Montrachet 2005 från Nicolas Potel gav initialt dåliga vibbar, men visade sig vara elegant och finstämt med fin frukt, snygg syra, lättsam ek och lite smöriga drag. Gott. […]