Monthly Archives: april 2017

Waterford Estate

I slutet av mars bjöd sydafrikanska Waterford Estate tillsammans med importören WineWorld på provningsmiddag på Resturang Agnes på Kungsholmen. Utan att gå in på historien har Kevin Arnold, som är vinmakaren på Waterford, skapat sig ett namn med sina Shirazviner, uppkallade efter honom. Vi började med en Sauvignon Blanc 2015 och en Chardonnay 2014, vilka […]

Rosé i BS

Månadens provning av viner i BS hade rosé som tema. Av runt 50 viner fanns det en del friska och trevliga saker. Även om det bjöds på ett gäng Provence-viner saknade jag en klassisk Tavel. Det kunde gärna ha funnits fler viner från Bordeaux, då den ena claireten var charmlös och den andra habil, men […]

BS 30

Årets tredje BS-provning (jag var bortrest under den andra) bjöd på en del trevligheter. Generellt verkar prisnivån på de provade vinerna ligga en bit högt i förhållande till deras kvalitet. Bland bubblen var Charles Heidsieck Brut Réserve (77522, 457 kr) klart bäst – utmärkt, stiligt och balanserat med längd, strama tyglar och fina utvecklingstoner. Det […]

Årets Påsköl

Det har väl inte undgått någon att Systembutikerna är fyllda med påsköl sedan i måndags. Klassiskt påsköl är mörkare, mustigare och maltigare, så även i år. Det är alltså inte fräschör som utmärker dessa öl, utan tyngd och fyllighet. Oppigårds verkar alltid göra saker rätt, så även med sin Easter Ale (1374, 500 ml, 27,70 […]