Monthly Archives: december 2012

Nuits-Saint-Georges och Pol Roger

Chauvenet-Chopin är ingen bourgogneproducent man hör talas om i dagens läge, men distriktets domännamn förändras ofta i takt med att ägare dör, gifter sig och slår ihop egendomar eller av andra skäl. Premier Crun Murgers ligger i NSG’s norra del och vinerna därifrån ska därmed enligt teorin vara lika grannkommunen Vosne’s. Nåväl, denna NSG Les […]

Några viner i BS

Här följer några rekommenderade viner i BS, med kortfattade kommentarer: Lallier Blanc de Blanc Grand Cru (76266, 399 kr): stiligt och elegant med fin syra. Beaumont de Crayères Fleur de Prestige 2002 (77786, 349 kr): snyggt brödigt med bra frukt och syra. Pazo Barantes Albariño 2011 (71143, 129 kr): aptitretande och lätt aromatiskt med fin […]

Middag med G&S

Temat för kvällen var Vega Sicilia, vars viner jag vanligen har ett kluvet förhållande till. Äldre årgångar har kännts väl traditionella och ibland rätt skitiga, men från 1995 har vinerna blivit riktigt snygga, men prislappen är fortfarande gjord i silver. Yngsta vinet var från 2000 och kändes lovande, men serverades källarsval så nyanserna hölls tillbaka. […]

Nonnenberg och Beaucastel

Vingården Nonnenberg i Rauenthal är Breuer’s im Alleinbesitz och hör till producentens bästa. Bernard Breuer arbetade hårt och länge för att få till stånd en klassificering av Rheingau’s bästa vingårdar och när väl Erstes Gewächs introducerades var hans bästa vingårdar i Rüdesheim endast delvis med i klassificeringen och Nonnenberg nämndes inte alls. Således bestämde han […]