Månadsarkiv: april 2014

Beställningssortimentet igen

2014/04/21 · av · i Uncategorized · 2 kommentarer

BS brukar vara en källa till glädje med många roliga och intressanta upptäckter. Men en del viner som importörerna erbjuder att prova känns som spekulation: ställer man fram ett enkelt eller banalt vin, så kanske det räcker med att någon skriver väl om det för att det ska kvalificera sig till fasta sortimentet. Jag kanske […]

Barolo dag 4

2014/04/19 · av · i Uncategorized · 2 kommentarer

Inte för logikens, men väl för ordningens skull så får dagens rubrik ändå vara Barolo, trots att vi tänkt att tillbringa merparten av dagen borta i Barbaresco. Dagens prövningar börjar dock vid frukost, där Lena efter lika delar väntande, frustration och irritation lyckas boka om oss så att vi trots allt kommer hem i morgon […]

Barolo dag 3

2014/04/11 · av · i Uncategorized · 2 kommentarer

Efter fruktost försöker Lena kontakta Lufthansa men utan framgång. Ett första telefonnummer anses inte vara i bruk och ett annat går det inte att komma fram på. Verkar vara en rejäl överbelastning, så vi låter saken bero. Vi ska inte vara hos Giacomo Conterno förrän 11.00 och gläds för varje minut klockan närmar sig utan […]

Barolo dag 2

2014/04/10 · av · i Uncategorized · Lämna en kommentar

Frukostdiskussionen handlar om SMS:et vi fick kvällen innan. Det var Lufthansa som beklagade att vår flight hem på fredag från Frankfurt var inställd. Vår tanke är dock att pilotstrejken kanske är löst till dess, så vi lägger det åt sidan. Vi besöker Augusto Capellano i Serralunga d’Alba. Capellano räknas tillsammans med Bartolo Mascarello och Guiseppe […]

Caviste

2014/04/10 · av · i Uncategorized · Lämna en kommentar

Idag torsdag kl. 14.00 släpps den senaste laddningen CAV0028 för 1350 kr Den består av 2 x 3 flaskor S:t Joseph från Domaine Coursodon. Saint-Joseph Silice 2012 är snyggt, kryddigt och lagom köttigt med mineraltoner, fina tanniner, frisk syra och bra frukt. Ett bra vin att dricka de närmaste åren, lämpligen med start i höst. […]

Näthandlarviner

2014/04/09 · av · i Uncategorized · 1 kommentar

Vid den senaste provningen av viner tillgängliga från näthandeln korkades runt 50 viner. Winefinder visade upp flest och där nämner jag gärna följande: En Chablis les Pargues 2012 (134 kr) från Servin kändes rent, friskt, syrligt och rätt koncentrerat med längd och liten havston. Domaine les Escasses 2012 (70 kr) från Gascogne är friskt, aromatiskt, […]

Barolo dag 1

2014/04/08 · av · i Uncategorized · 2 kommentarer

Vårt hotell är Angolo da Rosina i Novello, en bit söder om La Morra. Hotellet är litet och lugnt frånsett kyrkklockorna intill. €45 per natt plus turistskatt är ett riktigt bra pris. Och vi, det är Anders, Lena och skallen. Dagen börjar hos Bartolo Mascarello inne i Barolo, dvs det är dottern Maria Teresa som […]